Limonada cu ghimbir

Pot sa va spun ca ador gustul dulce-iute al ghimbirului si nu ezit sa-l folosesc la diferite preparate , in cazul asta la o limonada cu efecte terapeutice ! :)

Din documentare am aflat cateva lucruri destul de interesante despre aceasta radacina  miraculoasa. 

 Ghimbirul are aproape 500 de compusi identificati multi cu activitati biologice cunoscute, actionand in mod complementar pentru a produce beneficii biologice profunde. Fiecare compus are un anume efect, fie influentand o anumita enzima sau proteina, fie sprijinind activitatea altor compusi. 

Iata cateva dintre beneficiile ghimbirului:

- priveaza celulele de cancer prostatic de combustibilul lor de crestere;

- inhiba crearea prostaglandinei PGE2 care produce efecte anti-febra puternice;

- efecte puternic analgezice;

- are efecte importante anti-ulcer 

- distruge parazitii si ouale lor-

ghimbirul ofera protectie fata de efectele hepatotoxice ale acidului valproic

- arde grasimile, stimuleaza metabolismul;

- are efect de Viagra. :)

Ingrediente pentru 2 litri de limonada:

2 lamai mari ,zemoase
2 lingurite de ghimbir razuit mic
frunze de menta
2 litri de apa plata
miere dupa gust (depinde cat de acre sunt lamaile)
cuburi de gheata


Intr-o cratita punem lamaile feliate si mierea ;le zdrobim cu ajutorul unei linguri de lemn pana scoatem toata zeama si aroma din coaja . Adaugam apa ,amestecam,stoarcem feliile de lamaie ,le scoatem afara si le aruncam .
Ghimbirul ras si frunzele de menta rupte se adauga in limonada.
Umplem o carafa cu gheata si turnam peste ea limonada cu ghimbir ,miere si menta frumos aromata.


Hai sa ne racorim !:)