sâmbătă, 16 iunie 2012

Bruschete cu rosii si prosciutto crudo

Ce poate fi mai italian decat renumitele bruschete ?!








Ingrediente pentru 8 felii de ciabatta :

8 felii de prosciutto crudo
2-3 rosii dulci
4 linguri de ulei de masline
cateva frunze de busuioc (eu nu pot sa-l suport) :)
paine ciabatta
4 catei de usturoi,taiati in doua
1 lingurita de otet de vin rosu
sare si piper

Taie rosiile bucati marisoare.Pune-le intr-o craticioara cu busuiocul taiat,otetul de vin rosu,uleiul de masline si putina sare si piper .Amesteca totul usor si lasa compozitia sa se odihneasca circa 5 minute.
Prajeste feliile de ciabatta pe ambele parti ,apoi freaca-le pe o parte cu usturoiul taiat in doua .
Daca aveti modelul de ciabatta ca in fotografie ,taiati-le in doua,pe lung !
Pune o felie de ciabatta pe fiecare farfurie pentru servit si aseaza deasupra amestecul de rosii .Aranjeaza cate o  felie de prosciutto peste rosii si serviti imediat .
Sunt atat de buuuuuuuneeeeeee ! :)

Meniu italian de vara !

Pofta buna !

11 comentarii:

  1. arata nemaipomenit, draga mea! Pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Super arata,dar nu se poate sa gustam ca sa ne convingem mai bine?
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ador bruschetta cu rosii, iar daca are si prosciutto, cu atat mai bine.
    Te pup si-ti doresc duminica faina.

    RăspundețiȘtergere
  4. Va servesc cu mare drag ! :)

    Multumesc !

    RăspundețiȘtergere
  5. Mie imi plac mai mult paginile tale din vacante.....
    Mult suces cu bucataritul....

    RăspundețiȘtergere
  6. Mimi ,te pup si te mai astept la mine ! :)

    Gabriela, multumesc , ma straduiesc si eu !:)

    RăspundețiȘtergere
  7. Moama, imi ploua in gura numai uitandu-ma la poze si facand un foarte mic exercitiu de imaginatie. Yam!

    RăspundețiȘtergere
  8. Arata nemaipomenit si sunt si foarte gustoase. Ca antreu mai recomand si prosciuto cu pepene galben(o imbinare de gusturi deosebita)

    Produse teleshopping cu 50% reducere: Kosmodisk, Relax and Tone, Vibratone, Ab Tronic X2, Magic Bullet, Go Duster, Bullet Express, Paint Zoom, Celluless, Go Duster. Livrare gratuita in 24 de ore oriunde in tara. http://www.reduceri50.ro/ Tel. 0736 041 641

    RăspundețiȘtergere
  9. Răspunsuri
    1. Multumesc, Alexandra !
      Nu ma satur de ele, niciodata !:)

      Ștergere