Bruschete cu rosii si prosciutto crudo

Ce poate fi mai italian decat renumitele bruschete ?!

Ingrediente pentru 8 felii de ciabatta :

8 felii de prosciutto crudo
2-3 rosii dulci
4 linguri de ulei de masline
cateva frunze de busuioc (eu nu pot sa-l suport) :)
paine ciabatta
4 catei de usturoi,taiati in doua
1 lingurita de otet de vin rosu
sare si piper

Taie rosiile bucati marisoare.Pune-le intr-o craticioara cu busuiocul taiat,otetul de vin rosu,uleiul de masline si putina sare si piper .Amesteca totul usor si lasa compozitia sa se odihneasca circa 5 minute.
Prajeste feliile de ciabatta pe ambele parti ,apoi freaca-le pe o parte cu usturoiul taiat in doua .
Daca aveti modelul de ciabatta ca in fotografie ,taiati-le in doua,pe lung !
Pune o felie de ciabatta pe fiecare farfurie pentru servit si aseaza deasupra amestecul de rosii .Aranjeaza cate o  felie de prosciutto peste rosii si serviti imediat .
Sunt atat de buuuuuuuneeeeeee ! :)

Meniu italian de vara !

Pofta buna !