vineri, 15 iunie 2012

Spaghete cu fructe de mare

Va propun una dintre cele mai rapide si mai usoare modalitati de a gati paste cu fructe de mare .






Ingrediente :


 500 g fructe de mare amestecate 
300 g spaghete 
1 legatura de patrunjel
1 capatana  mica de usturoi
150 ml. vin alb sec
sare si piper
1 limeta (zeama) sau lamaie
5 linguri cu ulei de masline


Fructele de mare le lasam sa se dezghete in frigider .Le trecem printr-un jet de apa si se scurg .
Spaghetele le fierbem al-dente .
Incingem uleiul intr-o tigaie mare si punem la prajit patrunjelul si usturoiul tocate marunt . Stingem cu vin alb si lasam sa se evapore alcoolul ; adaugam fructele de mare si zeama de la o limeta  .
Lasam sa clocoteasca in tigaie 3-4 minute si punem spaghetele .


Amestecam si asezonam cu sare si piper .

Serviti repede alaturi de o jumatate de limeta sau lamaie .

Pofta buna !


4 comentarii:

  1. ce farfurie colorata! arata ff bine!Pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Super bine arata! Un Weekend minunat! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Multam fain !:)

    Weekend linistit !

    RăspundețiȘtergere
  4. Ador fructele de mare in orice combinatie,arata super bine reteta ta !Pup

    RăspundețiȘtergere