vineri, 5 februarie 2016

Orez cu creveti a' la Gordon Ramsay

Orezul cu creveti este un preparat foarte gustos si usor de gatit !



Ingrediente : 

20 de creveti curatati ca AICI
250 g orez
1/2 lingurita curry
cimbru si putin coriandru
1 ceapa
500 ml supa de pui ( putem folosi cuburi )

Intr-o tigaie adanca, am calit usor ceapa tocata presarata cu putina sare.Am adaugat curry si orezul ( bine spalat si scurs ) .L-am ametit putin prin tigaie si apoi am adaugat supa de pui.Acoperim cu un capac .Cand a absorbit toata supa,amestecam usor si mai adaugam apa.In momentul in care orezul este fiert al dente,punem cimbru si coriandru macinat.Imprastiem crevetii pe suprafata orezului,acoperim cu capac si dupa 2 minute inchidem focul.Lasam preparatul acoperit pt. inca 10 minute.
Servim cald !

Delicios si usor de preparat !

Pofta buna !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu