Brownies

Brownies cu gust intens de ciocolata, textura moale si cremoasa .

O bunatate de prajitura cu ciocolata care iti explodeaza simturile prin efectul sau euforizant,un desert fin si dezirabil, pe care ni-l putem oferi ca un rasfat .

Splendoarea acestei prajituri delicioase sta in faptul ca, la prepararea ei,folosim doar un castron mare si un tel .

 Ingrediente : 

200 g faina
220 g zahar
400 ml lapte
60 g cacao
1 lingurita praf de copt
50 ml cafea
100 g ciocolata neagra
50 g /ml unt/margarina/ullei

100 g ciocolata cu lapte topita cu 2 linguri de smantana lichida (pentru glazura)

Mod de preparare : 

In castron, vom amesteca faina,cacaua si praful de copt ( cernute).

Peste ele vom turna usor laptele rece in care am dizolvat zaharul.

Amestecam cu telul.Adaugam cafeaua rece, apoi ciocolata neagra topita impreuna cu 50 ml ulei.

O sa rezulte o compozitie fluida pe care o turnam intr-o tava (20/30 cm) unsa cu putin ulei.
Eu am copt prajitura intr-o tava yena.

Dam la cuptor pt. 50 de minute la foc mic. Lasam prajitura cu ciocolata sa se raceasca si o glazuram cu ciocolata cu lapte topita impreuna cu 2 linguri de frisca lichida sau smantana lichida.

O modalitate de prezentare, imbracata in sarbatoare ! :)

Pofta buna ! 

Va astept parerile cu mare interes, multumesc !