Placinta cu iaurt, vanilie si mac

Placinta cu iaurt este un preparat ieftin si rapid ! !
Exact pe gustul meu, un aperitiv usor , cremos si gustos !

Ingrediente :

1 pachet foi de placinta
1 kg iaurt
6 oua mari
6 pliculete de zahar vanilat
ulei pt. uns
mac pentru decor
stafide si zahar farin ( optional)

Batem ouale cu zaharul vanilat,apoi adaugam iaurtul .Amestecam bine pana se omogenizeaza compozitia.Putem adauga stafide.
Pregatim o tava mare, sa aiba dimensiunea foilor,si asezam,pe rand, cate3 foi de placinta,le ungem cu ulei cu ajutorul unei pensule. Turnam cate doua polonice de compozitie,nivelam si repetam aceasta operatiune pana epuizam foile si crema.Avem grija ca ultimul strat sa fie un strat mai subtire de crema peste foi.
Presaram seminte de mac si dam placinta la cuptor pt. 45-50 de minute pana se rumeneste usor.

Pofta buna !