Tartine cu ciuperci si crema de branza

O reteta intr-un picior pentru zilele cand esti in cautarea unui fel de mancare fara carne,dar delicioasa si hranitoare.!:)
Perfecta pentru un pranz rapid,gata in doar 30 minute!

Ingrediente:

500 g ciuperci proaspete
250 g crema de branza cu verdeturi
4-5 catei de usturoi pisati
un sfert de ardei iute tocat(optional)
2 baghete mici,taiate pe jumatate pe lungime
2 linguri de ulei vegetal

Mod de preparare:

Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca,apoi se rastoarna ciupercile taiate in sferturi ,usturoiul,ardeiul iute si se calesc 5 minute.Se acopera tigaia cu capac si se lasa sa se inabuse in suc propriu inca 8-10 minute.
Adaugam crema de branza,amestecam bine sa se acopere ciupercile cu crema,asezonam si mai lasam pe foc mic 3 minute.

Se prajesc usor baghetele ,se pune pe fiecare bucata amestec fierbinte de ciuperci si se rasneste un pic de piper negru.

Sunt atat de bune,nu te poti opri din mancat !


Pofta buna!