Ingrediente:
500 g ciuperci
o ceapa mica
6 rosii uscate
3 rosii sau 1/2 cutie de rosii cuburi
3 catei de usturoi
pasta de ardei iute
oregano
sare si piper
Mod de preparare:
Spala ciupercile si taie-le felii.Incinge ulei intr-o cratita si adauga ceapa,las-o pana devine translucida;pune ciupercile, un praf de sare si piper.Caleste-le pana se rumenesc .
Spala rosiile si taie-le in sferturi .Adauga in cratita rosiile proaspete,pe cele uscate,pasta de ardei,usturoiul pisat,presara putin oregano si caleste totul pana cand scade sosul lasat de rosii.
Pentru mamaliga pune apa la fiert(1 litru) cu un praf de sare.Cand clocoteste,adauga malaiul(250 g).Fierbe mamaliga la foc mic,amesteca pana se ingroasa,apoi pune capacul si lasa sa fiarba 15 minute.Rastoarna mamaliga intr-un castron si pune tocanita de ciuperci de jur imprejur.
Pofta buna!
Alta mancare pe care bucatarul meu sef o face cu placere! O mananc cu placere ptr ca mamaliga e buna atunci cand ai diabet!
RăspundețiȘtergerepup!
Domnul Chef este grozav,bravo lui si bravo tie ca ai pus mana pe el!:)
ȘtergereCe buna mincarica de ciuperci cu mamaliguta... Lasa ca si eu fac in seara asta pilaf de orez cu ciuperci, dar ale mele sint culese din padure, ca am fost dupa castane si am gasit si ciuperci uriase, comestibile, bineinteles... Pupici si o seara placuta !
RăspundețiȘtergerevai da ce mi-o fi trebuit mie sa intru pe blogul tau. nu mai pot de pofte :))) ma duc sa fac o pizza :D
RăspundețiȘtergereDelicioasã! dacã e si familia adunatã la masã e perfect:)
RăspundețiȘtergereIubesc ciupercile,asa ca-ti poti da seama cum ma uit eu la farfuria aceea!
RăspundețiȘtergerePup!
imi aduce de mancarea facuta ca la mama acasa, arata bine si este si sanatoasa, imi place cum a iesit si mi-a facut pofta, deci trebuie sa trec la actiune :D
RăspundețiȘtergereCaut colaboratori pentru publicare anunturii
RăspundețiȘtergereSe lucreaza comod de acasa maxim 3 ore pe zi, in functie de abilitati
Cerinte: - necesar calculator
- conexiune internet
- rabdare
- cunostinte minime PC
- seriozitate
- perseverenta
- atentie la detalii
Nu este necesara experienta.
Instruire gratuita oferita sub forma unor lectii prin mail.
Veti trece mai intai prin instruire apoi daca doriti, o sa incepeti sa lucrati.
Program part-time.
Important: nu cereti detalii pe facebook.
Acest proiect vizeaza piata americana a cartilor electronice.
Pt informatii trimiteti textul ,,info’’ la adresa: barbicioiu_raj@yahoo.com
Oferim si solicitam seriozitate!
Va multumesc !
RăspundețiȘtergere