Muffins

Rapide , infuriate,parfumate si rezultat garantat !

Ingrediente pentru 8 bucati :

2 oua
1 vanilie
125 ml. lapte
250 gr. faina
125 gr.zahar
50 ml. ulei
1/2 plic praf de copt
8 lingurite de dulceata,gem sau crema de ciocolata

Dublati cantitatile daca doriti sa faceti mai multe bucati !

Ouale intregi le mixam cu zaharul si vanilia pana isi dubleaza volumul si devin ca o crema alba .Adaugam treptat uleiul si laptele ; incorporam faina amestecata cu praful de copt. Ungem formele pentru muffins (briose) si le tapetam cu faina , daca nu avem hartie speciala pt.forme .
 ! Eu decupez cerculete din hartie de copt si pun pe fundul formei ,asa merg la sigur ca nu se lipesc.
Cu o lingura adaugam compozitie in forme,pana la jumatate, adaugam la fiecare cate  o lingurita de dulceata si completam,din nou ,cu compozitie pana se umplu formele .
Se introduc la cuptorul preincalzit timp de 25-30 de minute , la foc mediu !

 Briosele le puteti decora cu creme,frisca... sau sa le consumati simple, langa o cana mare cu cappucino ! :)

Incercati-le pentru ca mergeti la sigur ! Garantat !:)