Prajitura cu crema de ness si nuci

Prajiturile de casa au fost si sunt in continuare la moda !
Daca va aflati in cautare de prajituri usor de preparat,dar foarte gustoase,pe blogul meu veti gasi multa inspiratie in acest sens . Intotdeauna caut sa postez doar retete de prajituri usor de pregatit,dar si cu succes garantat !
Retetele mele sunt atat de explicit descrise, incat le vor reusi chiar si celor mai putin experimentati bucatari .:)

Pentru iubitorii de cafea,nuca si ciocolata, urmatoarea prajitura este un adevarat rasfat !

Ingrediente blat cu nuca si cacao :

6 oua
2 linguri cacao
150 g zahar
150 g nuca macinata
3 linguri cu varf de faina
1 plic praf de copt

Ingrediente crema fina de ness,nuci si cacao :

250 g unt la temperatura camerei
200 g zahar pudra
3 pliculete cu ness
4 linguri cu nuca macinata
2 pliculete zahar vanilat

Glazura : 

 100 g ciocolata cu lapte sau neagra topita cu 1 lingurita de unt

Mod de preparare blat : 

Mixam, la putere mare, ouale intregi impreuna cu zaharul timp de 15 minute.
Faina se amesteca cu cacaua si praful de copt.
Inchidem mixerul si luam o paleta.Vom incorpora incet, in oua, nuca macinata si amestecul de faina.
Turnam aluatul in tava ( 20/30 cm) unsa cu ulei si tapetata cu faina . Dam blatul la cuptor preincalzit, la foc mediu, pentru 40 minute.
Vom face testul cu scobitoarea !

Mod de preparare crema : 

Foarte usor : vom freca foarte bine untul moale impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat.Adaugam ness-ul si continuam mixarea..Incorporam si nuca macinata.

Blatul rece il vom taia in doua felii,pe orizontala . Intindem crema peste prima felie de blat si acoperim cu a doua parte.
Glazuram prajitura si o dam la rece pentru cateva ore.
Portionam prajitura gustoasa si servim !

Optional, putem insiropa foarte usor feliile de blat cu cappuccino sau cafea .

 

Pofta buna !