Spaghete milaneze

Viva la pasta !
Consistente ,gustoase si usor de preparat,pastele sunt perfecte pentru orice masa in familie !

Ingrediente pentru 4 persoane :

500 g spaghete

250 g rosii cherry

200  g masline

2 ardei rosii grasi, taiati fasii

1 ardei iute sau pasta de ardei iute

200 g mozzarela 

150 ml vin alb

1 ceapa

busuioc sau patrunjel

Mod de preparare :

Spaghetele se fierb al dente in apa cu sare.

Intr-o tigaie adanca incingem putin ulei cu putin unt.Adaugam ceapa si putina sare,o calim pana devine translucida.Punem ardeiul gras,pasta de ardei iute sau putin ardei iute si maslinele.Acoperim putin cu un capac. Turnam vinul si lasam pe foc mic 3_4 minute.

Adaugam rosiile cherry ,le incorporam si pe ele in amestecul gustos si inchidem.

Spaghetele le punem peste sos si servim cu bucatele de mozzarela si busuioc .