marți, 2 octombrie 2012

Minitarte cu caramel

Daca vreti sa pregatiti un desert mai putin pretentios,dar foarte gustos,incercati aceasta reteta.




Aluat:

300 g biscuiti digestivi
100 g unt

Crema caramel :

400 g zahar
125 ml frisca lichida
125 ml apa
50 g unt
50 g cereale

Decor:

ciocolata alba rasa

Mod de preparare:

Maruntiti biscuitii digestivi pentru a obtine un pesmet uniform si amestecati-l cu untul topit.Tapetati formele de tarta cu folie alimentara(eu prima data nu am tapetat cu folie si am patit-o) si incepeti sa construiti tarta cu amestecul de biscuiti si unt.Puneti formele la frigider pentru o ora.



Pentru crema caramel,puneti intr-un vas zaharul si apa si lasati vasul la foc potrivit pana cand amestecul devine auriu-roscat.Luati vasul de pe foc si adaugati frisca lichida si untul,cu atentie,pentru ca sar stropi fierbinti.Amestecati bine ingredientele .Cand s-a racit usor puneti cerealele.
Cu aceasta compozitie umpleti minitartele cand sunt inca in forme si tineti-le in frigider pana in momentul servirii.

Un dulce de 5* !






11 comentarii:

  1. Sigur la astea s-ar dar repejor Isabella... Dar eu am in plan pe ziua de astazi o tarta mare, ca daca fac micute, risc sa stau toata ziua in bucatarie sa fac altele... Pot sustrage una pentru cafeluta mea ?!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Pentru Isabella am 2 bucati dar pentru dame care tin cura,nu!:)
      Mercic!
      Acum ranjesc!:))

      Ștergere
  2. Foarte bune! Trebuie sa fac si eu pentru fetele mele, mai ales ca sunt si cu cereale. Cred ca ar merge si in tavi de muffins, nu? Inca nu am forme de minitarte.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Draguta,este atat de maleabil blatul asta de biscuiti digestivi si unt,poti sa le faci in forma de briose,sigur!

      Pupici!:)

      Ștergere
  3. Una este pentru Diana mea,este fan caramel.Foarte frumoase sunt.
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Iar ai trecut la dulciuri? Ok,da-mi o bucatica dintr-o tarta de-a ta sa îmi treaca de pofta!
    Pupicei! :))

    RăspundețiȘtergere
  5. Servesc si eu ca tare bine arata. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Yuuumy!!!Tare bine arata si cu siguranta delicioase! hugs

    RăspundețiȘtergere
  7. Vaaaai ce mi-ai facut!! Mi-ai readus pofta de dulce.
    Arata atat de bine incat mi-as baga nasucul prin laptop... :))

    RăspundețiȘtergere