Preparate pentru Craciun

Sarmale muntenesti 

Copilaria redevine din ce in ce mai apropiata cu cat ne apropiem de iarna,in special de Craciun,de care ne leaga foarte multe amintiri frumoase.Amintirile incep de la pregatirile pentru Craciun si continua cu acea atmosfera de fiori,de asteptare,de dorinta,de surpriza pe care o aduce noaptea Craciunului. 
Craciunul inseamna inainte de toate,miros de brad ,de cozonac,de sarmale.:) 
Va propun o reteta de sarmale muntenesti pe care mama mea o prepara de ani multi. 

Foi cu miere si nuca umplute cu crema de lamaie si dulceata de zmeura

Prajitura Visineasca ( foi cumparate si visine din visinata )

Biscuiti fragezi prin masina de tocat ( glazurati )

Prajitura Carpati cu crema caramel

Rulade de porc umplute cu salam si ciuperci

Galantina de pui cu chorizo

Prajitura Sumegi

Ceafa de porc suculenta si piure de mere

Cozonaci cu crema de cacao,nuci si stafide

Cozonaci cu stafide si rahat

Cozonaci pufosi fara framantare

Patratele dulci cu morcov si stafide

Ceafa la cuptor cu prune uscate

Prajitura fina cu fructe din compot si piscoturi

Saratele fragede cu untura si lapte

Cantuccini - fursecuri cu migdale

Mirosul prajiturilor si aerul rece al diminetilor ne duc cu gandul la Craciun,la bucuria ca vom trai aceasta stare si vom redescoperi cele mai frumoase traditii .Puneti pe masa cele mai bune bucate si bucurati-va impreuna cu familia de aceste clipe de taina.:)

Foi fragede cu miere si nuci umplute cu crema de ciocolata

Piftie din curcan

Tort bomba de portocale

Pulpa de porc si carnati in sos de bere

Jambon de porc suculent cu garnitura de fasole verde aromata

Tort de cappuccino

Tort crema de zahar ars

Prajitura cu foi Lica (napolitane cu caramel,nuca si cacao)

Pulpe de gaina in stil toscan

Prajitura cremoasa cu foi pandispan cumparate

Piersici

Ciorba de cocos cu taitel de casa

Ciorba de burechite

Prajitura cu ciocolata si nuca (Snickers)

Prajitura de cofetarie

Prajitura fina cu foi din miere si nuca

Gulas de vitel

Tiramisu cu ciocolata

Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala

Prajitura cu crema de portocale si lamaie

 In perioada sarbatorilor de iarna cautam sa pregatim dulciuri speciale, in combinatii noi, pentru un Craciun cu aroma speciala de portocale!:)

Tartine cu macrou afumat si sfecla

Porc dulce-acrisor cu orez basmati

Trufe de ciocolata cu chilli (mexicane)

Faguri

Fursecuri Nuci

Negresa cu fulgi de ciocolata

TORT DIPLOMAT

Budinca pufoasa din cozonac,crema de whiskey si goji

Tort pian din foaie de rulada

Prajitura Amandina

Foi cu mere

SARBATORI FERICITE !